ふくら印たらの子うま煮<冷凍>　～福井・石川県民のソウルフード。一度食べたらやめられない！～

金沢の老舗「ふくら屋」さんのタラの子うま煮です。全国的に有名な某ご当地グルメ紹介番組では「福井県民のソウルフード」として紹介されましたが、石川県民にとってもお馴染みの味です。大きな真鱈の卵を北陸の醤油どころ・金沢市大野の醤油をベースにした秘伝のタレでしっかりと煮込んでいるので、白ごはんと一緒に召し上がって頂くと最高です。また、小鉢に盛りつけて頂ければそのままお酒のあてとして美味しい一品料理にも。
一般には北陸のお土産物店などで缶詰として売られていますが、基本的には北陸3県(福井/石川/富山)以外ではなかなか手に入らない郷土料理。一般の小売用は缶詰に入っていて少量なのですが、本商品は業務用の500gパックなのでタップリと入っていてお買い得です。