柴田屋厳選・お手軽晩酌セット<冷凍>　～あなたのリビングが居酒屋に～

あなたのご自宅での晩酌を充実させるための贅沢なセットが登場しました。プロの料理人が厳選した酒の肴が揃っており、あなたのリビングがまるで居酒屋に変身します。このセットは、晩酌用の酒の肴をお探しの方や晩酌が好きな方への最高の贈り物としてもおすすめです。
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以下はセットに含まれる各商品の紹介です。

1. ホタルイカ一夜干し １０尾パック×３パック:
一口サイズで食べやすいホタルイカを丁寧に干物にしました。火を使って軽く炙ると、口の中にトロリと広がる濃厚なホタルイカの旨味を存分に楽しめます。卓上コンロや七輪で炙るのも風情がありますが、ライターなどでも手軽に炙ってお楽しみいただけます。

2. さばのへしこ(糠漬) １枚パック:
国産サバを食塩と米ぬかで糠漬けにしました。霊峰白山の雪解け水を使用し、じっくりと発酵させることで旨味が増し、塩加減も絶妙な仕上がりになっています。そのままスライスして召し上がるだけでも美味しいですが、ホイルに包んで軽く焼くと香ばしさが加わり、お酒との相性が一層良くなります。

3. 能登の丸干しイカ ５枚パック:
スルメイカを丸ごと干して作った丸干しイカです。特にイカのワタ(内臓)が旨味の宝庫であり、丸干しにすることで一層濃厚な味わいを楽しめます。軽く炙って輪切りにしてお召し上がりください。口の中に広がる濃厚なワタとイカの甘みに舌鼓を打ちながら、お酒とのマリアージュをお楽しみください。

4. メギス一夜干し ５００gパック:
日本海産のメギスを干物専門店で一夜干しにしました。メギスは脂がありながらも旨味がしっかりと詰まっている小魚です。焼いて頭を取って召し上がると、旨味が濃縮された一品になります。絶妙な塩加減と濃縮した旨味で日本酒や焼酎との相性が抜群です。

5. ほたるいか黒作り １００ｇパック:
肥えた日本海産のホタルイカを使用した黒作りです。ホタルイカの塩辛にイカ墨を混ぜることで、まろやかな味わいに仕上げました。小鉢に移して1尾ずつお楽しみください。適度な塩加減がお酒の美味しさを一層引き立てます。ジッパー付きスタンドパック入りで、保存も簡単です。
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このセットは、当店が実際に居酒屋さんに卸売販売させて頂いている商品と同じものをお届け致します。居酒屋オーナーさんや料理人が酒の肴に合う食材として選んで実際に居酒屋メニューとして提供しているものですので、ご自宅でのお酒が美味しくなること間違いなしです。

もうひとつランクアップさせるためのオプションもあります。

1.　ビールに合う「ガスエビ唐揚げ」付パック

上述の基本５点に加えて濃厚な甘みが特徴の日本海産ガスエビがプラスされたパックです。

日本海に生息する甘えびよりも濃厚な甘みが特徴のガスエビ。その「通のみぞ知る」ガスエビの小型サイズだけを選別して唐揚げ用にしてあります。唐揚げ粉もまぶしてあるのでご自宅では揚げるだけです。

2.　天然味付け石モズク付パック

基本５点に追加で能登の海女さんが手摘みした天然の石モズクを追加したパックです。一般に流通している養殖モズクとはまったく違う粘りとシャキシャキ感がたまりません。三杯酢で味付けしてあるので、ご自宅では解凍するだけです。

お手頃な価格で手軽に居酒屋気分を味わいたい方にぴったりですので、自宅での晩酌を豪華なひとときに変えるために、是非このセットをご利用ください。

3. のどぐろ一夜干し５枚パック付き

言わずと知れた超高級魚・のどぐろの一夜干しです。サイズは80～100ｇと少し小ぶりですが、ノドグロは脂がギトギトですぐにお腹が膨れてしまうのでこの大きさで充分です。しかもこののどぐろ一夜干しが５枚も入っていますので大変お得。ご贈答用としても喜んで頂けること間違いなしです。

4.　オプション３点盛りパック

基本セット５点に加えて「ガスエビ唐揚げ」「能登半島産天然石モズク」「のどぐろ一夜干し５枚パック」を全部盛り込んだ贅沢なパッケージです。もちろんご予算が許すならこれが一番のおススメです。