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おさかな料理の柴田屋

極上のどぐろ 丸ごと一尾パック(下処理済/焼くだけ)

極上のどぐろ 丸ごと一尾パック(下処理済/焼くだけ)

通常価格 ¥730 JPY
通常価格 セール価格 ¥730 JPY
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

ご家庭で味わう、料亭級の贅沢

脂のり抜群で「白身のトロ」とも称される高級魚“のどぐろ”。
当店が厳選するのは、その中でもとくに飲食店や料亭で使用される品質の個体。
この極上ののどぐろを【丸ごと一尾・下処理済】でお届けします。

ご家庭では解凍して、焼くだけ。
プロの味をそのまま、驚くほど簡単に楽しめる商品です。


🐟 こののどぐろが“特別”な理由

  • ✔ 飲食店品質の厳選個体
    一般には流通しにくい、脂のり・身の厚み・見た目の美しさが揃った個体のみを使用。
    北陸・日本海を中心に、実際にプロが選んでいる品質をお届けします。

  • ✔ 丸ごと一尾・丁寧な下処理済
    内臓やウロコ、エラまで丁寧に除去済。
    魚を捌く必要がなく、どなたでも安心して調理できます。

  • ✔ 香ばしさと旨みの両立
    焼けば皮目はパリッと香ばしく、身はしっとり・ふっくら。
    のどぐろ特有の脂の甘みが口いっぱいに広がります。

  • ✔ 1尾ずつ真空パック/保存も簡単
    必要な時に1尾ずつ取り出せる便利な仕様。
    冷凍庫に常備しておけば、急な来客時や特別な日にもすぐ対応できます。


🍳 調理方法はとても簡単です

《基本の焼き方(グリルまたはオーブントースター)》

  1. 冷蔵庫で6〜8時間かけて自然解凍

  2. キッチンペーパーで水分をふき取る

  3. グリルまたはオーブントースターで皮目から焼く(片面5〜6分 → 裏返して4〜5分)

  4. 焼き色がつき、香ばしい香りが立てば完成!

※仕上げにすだちやポン酢を添えても美味です。


👨👩👧 こんな方におすすめです

  • 「魚料理をしたいけど、捌くのは苦手…」

  • 「家族に“今日はちょっと贅沢だね”と思ってもらいたい」

  • 「料理が得意じゃなくても、料亭級の味を出したい」

  • 「美味しい焼き魚で、日本の四季を感じたい」

そんなあなたの願いに、柴田屋の“極上のどぐろ”は応えます。


🛍️ 商品詳細

  • 原産地:日本海・韓国

  • 加工地:富山県

  • 内容量:1尾(100~135g前後/真空パック)

  • 保存方法:-18℃以下で冷凍保存

  • 調理方法:塩焼き、煮付け、酒蒸しなど、和食に幅広くご活用いただけます。


🎁 ギフトにも最適(のし対応可)

贈り物としても人気の高い“のどぐろ”。
のし・簡易包装にも対応しておりますので、
ご希望の場合はカート内の備考欄にてご指示ください。


🎉 今だけのご購入特典

ただいま、当商品をお買い【ホタルイカ一夜干し(1パック)】を無料プレゼント中!

のどぐろが焼きあがるのを待つ時間に、
北陸の海の恵みをつまみに一杯――。
ちょっと贅沢な時間をお楽しみください。

※特典は数量限定、無くなり次第終了となります。


🍴 ご自宅で、食卓に小さな感動を

スーパーでは出会えない。
料亭ではなかなか手が出ない。

そんな“のどぐろ”を、今だけ。
あなたの食卓でふっくら香ばしく仕上げてみませんか?

ご家族の「美味しいね」のひと言が聞こえてきたら、
きっとその日の食卓は、いつもより特別なものになるはずです。


💳 ご注文はこのページからどうぞ。
冷凍便にて、新鮮なまま丁寧にお届けいたします。

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