おさかな料理の柴田屋
極上のどぐろ 丸ごと一尾パック(下処理済/焼くだけ)
極上のどぐろ 丸ごと一尾パック(下処理済/焼くだけ)
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ご家庭で味わう、料亭級の贅沢
脂のり抜群で「白身のトロ」とも称される高級魚“のどぐろ”。
当店が厳選するのは、その中でもとくに飲食店や料亭で使用される品質の個体。
この極上ののどぐろを【丸ごと一尾・下処理済】でお届けします。
ご家庭では解凍して、焼くだけ。
プロの味をそのまま、驚くほど簡単に楽しめる商品です。
🐟 こののどぐろが“特別”な理由
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✔ 飲食店品質の厳選個体
一般には流通しにくい、脂のり・身の厚み・見た目の美しさが揃った個体のみを使用。
北陸・日本海を中心に、実際にプロが選んでいる品質をお届けします。 -
✔ 丸ごと一尾・丁寧な下処理済
内臓やウロコ、エラまで丁寧に除去済。
魚を捌く必要がなく、どなたでも安心して調理できます。 -
✔ 香ばしさと旨みの両立
焼けば皮目はパリッと香ばしく、身はしっとり・ふっくら。
のどぐろ特有の脂の甘みが口いっぱいに広がります。 -
✔ 1尾ずつ真空パック/保存も簡単
必要な時に1尾ずつ取り出せる便利な仕様。
冷凍庫に常備しておけば、急な来客時や特別な日にもすぐ対応できます。
🍳 調理方法はとても簡単です
《基本の焼き方(グリルまたはオーブントースター)》
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冷蔵庫で6〜8時間かけて自然解凍
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キッチンペーパーで水分をふき取る
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グリルまたはオーブントースターで皮目から焼く(片面5〜6分 → 裏返して4〜5分)
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焼き色がつき、香ばしい香りが立てば完成!
※仕上げにすだちやポン酢を添えても美味です。
👨👩👧 こんな方におすすめです
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「魚料理をしたいけど、捌くのは苦手…」
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「家族に“今日はちょっと贅沢だね”と思ってもらいたい」
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「料理が得意じゃなくても、料亭級の味を出したい」
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「美味しい焼き魚で、日本の四季を感じたい」
そんなあなたの願いに、柴田屋の“極上のどぐろ”は応えます。
🛍️ 商品詳細
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原産地:日本海・韓国
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加工地:富山県
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内容量:1尾(100~135g前後/真空パック)
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保存方法:-18℃以下で冷凍保存
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調理方法:塩焼き、煮付け、酒蒸しなど、和食に幅広くご活用いただけます。
🎁 ギフトにも最適(のし対応可)
贈り物としても人気の高い“のどぐろ”。
のし・簡易包装にも対応しておりますので、
ご希望の場合はカート内の備考欄にてご指示ください。
🎉 今だけのご購入特典
ただいま、当商品をお買い【ホタルイカ一夜干し(1パック)】を無料プレゼント中!
のどぐろが焼きあがるのを待つ時間に、
北陸の海の恵みをつまみに一杯――。
ちょっと贅沢な時間をお楽しみください。
※特典は数量限定、無くなり次第終了となります。
🍴 ご自宅で、食卓に小さな感動を
スーパーでは出会えない。
料亭ではなかなか手が出ない。
そんな“のどぐろ”を、今だけ。
あなたの食卓でふっくら香ばしく仕上げてみませんか?
ご家族の「美味しいね」のひと言が聞こえてきたら、
きっとその日の食卓は、いつもより特別なものになるはずです。
💳 ご注文はこのページからどうぞ。
冷凍便にて、新鮮なまま丁寧にお届けいたします。




