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おさかな料理の柴田屋
メギス一夜干し<冷凍> ~噛むほど口の中に広がる旨味が最高。酒の肴はもちろんお子様のおやつや朝食にも~
メギス一夜干し<冷凍> ~噛むほど口の中に広がる旨味が最高。酒の肴はもちろんお子様のおやつや朝食にも~
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目がクリクリとして可愛らしいメギス(標準和名はニギス)の一夜干しです。日本海側では一般的なお魚で、脂も乗っており旨味成分が強い魚です。塩焼きでも美味しい魚ですが、干物にして余計な水分を取り除くことでメギス本来の脂や旨味がギュッと濃縮して更に美味しくなっています。骨まで食べられますので(身離れが良いので外すこともできます)現代人に不足しがちなカルシウムも摂取できます。酒の肴としても最高ですが、簡単に調理できるので朝食の一品としてご飯と一緒に召し上がって頂くと美味しい!またはお子様のおやつとしても使って頂けます。
原料産地 | 日本海 |
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製造地 | 富山県魚津市 |
規格 | 15cm程度/尾 |
包装形態 | 500g/パック |
パック単価 | 860円/パック |



