香箱がに甲羅詰め
おさかな料理の柴田屋

香箱がに甲羅詰め

通常価格 ¥1,080 ¥0 単価 あたり
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香箱がにとはズワイガニのメスのことです。例年11・12月のみ食べられる貴重なものです。ただ、小さいので身をほぐして抜いたり、内子と外子を取り分けるなど、非常に手間がかかります。その手間が全く要らない手間のかかった商品です。50gを境にそれより大きな大サイズと50g未満の小サイズがあります。


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