金目鯛西京漬盛り付け例
金目鯛西京漬け盛り付け例2
金目鯛西京漬お届け形態
おさかな料理の柴田屋

焼くだけで料理屋さんの味! ~金目鯛(きんめだい)西京漬け~

通常価格 ¥560 ¥0 単価 あたり
配送料は購入手続き時に計算されます。

鮮やかな赤い皮が印象的な高級白身魚の金目鯛(きんめだい)。その切身をお酒・みりん等で調合した白味噌にじっくりと48時間以上漬け込んで味付けをした西京漬けです。

脂も適度にあって上品な味わいに仕上がっています。しっかりと漬け込んであるのでお味噌の風味も楽しめる高級感がある一品です。

魚を買って来て作ると手間も暇も大変掛かるお料理ですが、既に味噌漬けになった冷凍状態でお届けするのであとは解凍して焼くだけ。お味噌には酒やみりんなども調合してありますので、焼く前にキッチンペーパーなどで拭き取って頂くと焦げにくくなります。

知名度も高級感もあるお料理ですので、朝食に、夕食にとシチュエーションに応じて使って頂くと簡単に豪華な食卓になります。

サイズは他のお料理も食べられる70gサイズと一品料理として使える100gサイズの2種類をご用意しております。

 

原料産地 ニュージーランド他
製造地 富山県魚津市
規格 約70g/枚
約100g/枚
包装形態 2枚/パック
3枚/パック
1枚単価 70gサイズ 298円/枚
100gサイズ 580円/枚

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