富山湾のふっくらホタルイカ・しゃぶしゃぶ用〈冷凍〉

【本場・富山湾産の特別なホタルイカ】

水深が深く、プランクトンなど栄養豊富な富山湾で育ったホタルイカは、ふっくらと肥えた大きなサイズが特徴。市場や料理のプロからも高い評価を受けています。他産地のものと比べると、その身の厚さ・大きさは一目瞭然。加熱しても縮みにくく、歯ごたえ抜群、ミソもたっぷり詰まっています。

【安心の特殊加工で「しゃぶしゃぶ」が可能に】

通常、ホタルイカは寄生虫（旋尾線虫）のリスクがあるため、どんなに新鮮でも生食はできません。当商品は保健所推奨基準を遥かに上回る**-30℃以下の環境で急速凍結し、1週間以上保管**してから出荷。安心してしゃぶしゃぶやお刺身でお召し上がりいただけます。

【忙しい日でもすぐ使える】

冷凍でお届けするので保管も簡単。小ぶりなホタルイカは解凍も早く、お料理の約1時間前に冷凍庫から出すだけでOK。目も処理済みなので、解凍したらすぐに盛り付けられます。ワカメやメカブ、お野菜と一緒にヘルシーなしゃぶしゃぶはいかがですか？

【内容】

• 富山湾産ほたるいか 30尾/パック
• 冷凍便でお届け
• 目の処理済み

※原料事情により、同等品質の北陸近海産を使用する場合があります。