【送料無料】北陸・酒の肴厳選5点セット　～魚と酒の美味しい北陸に伝わる絶品の酒肴(しゅこう)厳選5点セット～

海産物が美味しい日本海/北陸地方は日本酒が美味しい地域でもあり、そのお酒を美味しくいただくための「美味しい酒の肴(さかな)」が豊富にあります。美しい海や山に囲まれた自然豊かな地で作られる酒肴(しゅこう)はまさに絶品。その数ある酒肴の中から人気が高いものを5品厳選した詰め合わせです。
・ほたるいか黒作り
ふっくらと肥えた日本海のホタルイカの黒作りです。ベースとなる塩辛にイカ墨を加えることでまろやかな味わいです。小鉢に盛って召し上がってください。
・北陸近海産かます一夜干し
北陸の海で獲れたカマスを干物専門店で一夜干しにしてあります。魚の身質・脂に合わせた塩加減と干し具合がたまりません。
・能登の丸干しいか
スルメイカを丸ごと干した素材の味が楽しめる一品。特に旨味が濃厚なキモ(ワタとも言う)が酒の肴として絶品ピッタリです。軽く焼いて輪切りで召し上がってください。
・さばのへしこ(糠漬)
国産サバを米ぬかと食塩で漬け込んだ糠漬けです。霊峰白山のきれいな水をふんだんに使った糠漬けは軽く炙ってスライスして召し上がってください。絶妙な塩加減がお酒にあいます。
・ほたるいか一夜干し
一口サイズのホタルイカを旨味が濃縮するように干して仕上げた一品。ライターなどで軽く炙りながら召し上がってください。

パック内容	ほたるいか黒作り　100gパック 北陸産近海カマス一夜干し　２枚 能登の丸干しいか　１枚 さばのへしこ(糠漬)　１枚 ほたるいか一夜干し　１０枚/パック ※冷凍でのお届けです。
パック単価	2980円/パック【送料無料】

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