日本海産あんこう鍋セット<冷凍>　～身体があったまる鍋料理の定番～

アンコウと言えば茨城県大洗が有名ですが、実は日本海でも獲れるんです。あんこうはあまり回遊しない深海魚なので生息している海域の影響を大きく受けます。このアンコウは輪島や糸魚川といった美しい自然が残された北信越の海で水揚げされたものなので臭みもなく美味しいです。
水揚げ後水産専門加工場にてさばいて鍋用にカットし急速凍結をかけました。ご自宅ではカットしたお野菜やお好きな具材と一緒に鍋に入れて頂くだけです。
カニやブリしゃぶなどの鍋料理で人気の「金沢産柚子こしょう」付き！

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