おさかな料理の柴田屋
富山湾のふっくらホタルイカ・しゃぶしゃぶ用
通常価格
¥2,160
配送料は購入手続き時に計算されます。
ホタルイカの評価では全国ナンバーワンの富山湾産ほたるいかです。特徴はなんといってもふっくらと肥えたその姿。身も厚く適度な歯ごたえと口の中で溶け出すミソがたまりません。
ホタルイカは他のイカ類同様に稀に寄生虫がいる場合がある為、本来はそのままお刺身にしたりや踊り食いをすることは危険が伴います。本商品はその危険性を取り除くため水揚げ後すぐに生食用の加工をして急速凍結し、解凍後にお刺身やしゃぶしゃぶとして召し上がって頂くことが出来るようになっています。
お刺身はもちろん、ワカメなどの海藻と一緒にしゃぶしゃぶにして頂くと風情もあってヘルシーなお鍋を楽しんで頂くことが出来ます。
| 原材料 | 富山湾ほたるいか ※原料事情によっては同等品質の北陸近海産を使用する場合があります。 |
|---|---|
| 包装形態 | 30尾/パック |
| パック単価 | 2160円/パック(税込) |